Astuces de cuisine TikTok que nous essaierions réellement

May 03, 2024

Êtes-vous fatigué de parcourir d'innombrables astuces culinaires TikTok qui promettent de révolutionner vos compétences en cuisine mais qui finissent par vous laisser déçu et affamé ? Eh bien, vous n'êtes pas seul. Aujourd'hui, nous allons changer les choses pour vous en plongeant dans un trésor d'astuces culinaires TikTok qui valent vraiment votre temps et vos efforts.

Si vous avez déjà été fasciné par des vidéos fascinantes de gens préparant de délicieux plats en moins d'une minute, pour ensuite vous sentir dépassé lorsque vous essayez de reproduire leur magie dans votre propre cuisine, cet article est pour vous. Nous avons parcouru TikTok et éliminé les peluches pour vous proposer une liste organisée d'astuces véritablement utiles et faciles à maîtriser qui peuvent améliorer votre jeu de cuisine.

Des techniques permettant de gagner du temps aux conseils pour conserver la fraîcheur des aliments, nous vous proposons des astuces que les vrais cuisiniers amateurs peuvent réellement adopter. Que vous soyez un chef chevronné à la recherche de quelques nouveaux tours dans votre sac ou un débutant en cuisine désireux d'impressionner vos amis et votre famille avec vos prouesses culinaires, nous vous promettons que ces astuces culinaires TikTok sont la vraie affaire. Alors, prenez votre tablier, préparez votre téléphone pour enregistrer vos propres prouesses culinaires et plongeons dans le monde délicieux de la créativité culinaire de TikTok.

Nous aimons les poivrons pour leur croquant, leur couleur et leur saveur fraîche. Mais soyons réalistes : les épépiner peut être une véritable douleur dans le poivre. Qui a inventé cette folie pleine de graines en premier lieu ? Combien de fois avez-vous été excités à l’idée de préparer un délicieux sauté ou de farcir ces poivrons vibrants d’une garniture alléchante, pour ensuite ouvrir ce poivron en tranches et bam – des graines partout. Ils s'accrochent à la chair du poivron comme si leur mission de vie était de vous frustrer. Vous finissez par perdre un temps précieux à les sélectionner un par un, et peu importe à quel point vous faites attention, vous trouvez toujours une graine sournoise cachée dans votre repas plus tard.

Eh bien, ce TikTok de drbcook vous montre un moyen simple d'épépiner des poivrons sans gâchis ni efforts. Tout d’abord, vous coupez la tige du poivron, en ne laissant qu’un petit nœud. Cela permet de retourner plus facilement le poivron et de le maintenir en place. La prochaine chose à faire est de retourner votre poivre. Ensuite, il vous suffit de le couper en quatre dans le sens de la longueur, en vous arrêtant avant de le couper complètement. Enfin, vous tirez sur chaque quartier et il se détache, laissant les graines derrière vous. Nous ne pouvons pas croire à quel point c'est simple et que nous n'y avons pas pensé nous-mêmes.

Peu de choses dans ce monde sont plus frustrantes que de se réveiller le matin prêt à savourer un toast divin, pour ensuite se rendre compte que votre beurre est congelé très dur. C'est comme si l'univers nous faisait une blague cruelle, n'est-ce pas ?

Vous essayez d’étaler ce beurre froid et inflexible sur votre pain chaud et grillé. Vous appuyez, vous poussez, et vous cassez pratiquement votre couteau au passage. Mais est-ce que ce beurre bouge ? Aucune chance. Il y a quelque chose de tellement satisfaisant à mordre dans une tranche de pain grillé parfaitement beurrée, et quand ce simple plaisir nous est enlevé par un bâton de beurre tenace, c'est carrément exaspérant.

Bien sûr, l'option la plus simple est de sortir le beurre du réfrigérateur à l'avance, mais parfois on a envie de griller sur un coup de tête et on n'a ni le temps ni la patience d'attendre que le beurre ramollisse. Nous vous entendons – et, heureusement, krisslovesfood sur TikTok a un hack pour cela. C'est super simple aussi. Il vous suffit de prendre une râpe – idéalement une râpe fine ou une râpe Microplane – et de râper votre beurre dur sur du pain grillé chaud. Cela peut paraître un peu inhabituel, mais cela fonctionne à merveille. Le beurre râpé ramollit rapidement et se tartine instantanément. De cette façon, il n’y aura plus de déception liée aux toasts dans votre avenir.

Décortiquer les fraises peut être l'une de ces tâches qui semblent si simples mais qui parviennent à nous faire sangloter dans un torchon à chaque fois. Qui aurait pensé que quelque chose d’aussi innocent qu’une fraise puisse cacher un petit secret aussi tenace ?

Vous essayez de retirer la tige avec vos doigts, mais elle s'accroche pour la vie. Vous essayez d'utiliser un couteau d'office pour la découper, mais vous finissez par perdre la moitié de la fraise dans le processus, et votre baie autrefois belle est maintenant mutilée au point d'être méconnaissable.